Тефтельки с капустой в горшочках

Рубрика: Кулинария 1
Автор:
готовое блюдо

Привет! Думаю вы со мной согласитесь, что любое блюдо станет ароматным, если добавить нужную приправу для мяса или рыбы. Также и овощи нуждаются в правильных приправах.

На мой взгляд, капуста идеально сочетается с лавровым листом. Кстати, её то мы и будем использовать сегодня, как дополнение к тефтелям в горшочках.

Ингредиенты:

  • Фарш – 500 г
  • Рис – пол стакана
  • Лук – 2 головки
  • Морковь – 2 шт.
  • Капуста маленькая
  • Оливковое масло
  • Лавровый лист
  • Приправы
  • Соль, перец

Приготовление

  1. Рис отвариваем до полуготовности.
  2. Одну луковицу и морковку измельчаем, поджариваем на сковороде и соединяем с фаршем, туда же полуготовый рис. Солим, перчим, приправляем, смешиваем.
  3. Шинкуем капусту, тушим с луком и морковью, солим, перчим.овощи
  4. Формируем тефтели.мясные шарики
  5. Укладываем в горшочки капусту, лавровый лист, приправляем, укладываем тефтели.горшочки
  6. Ставим в духовку на 40 минут при 180°.

Приятного аппетита!

Рекомендую также приготовить:

Куриные крылышки в медовом соусе

Говядина тушеная с овощами

Запеканка из индейки и цветной капусты

С уважением, Анастасия Башарова.

1 Комментарии на “Тефтельки с капустой в горшочках
  • Элина

    Выглядит очень аппетитно!

    Ответить
Добавить комментарий

Ваш E-mail не будет опубликован