Лучший салат недели из капусты брокколи

Рубрика: Кулинария 3
Автор:
салат из брокколи фото

Капусту брокколи многие привыкли термически обрабатывать. И мало кто знает, что зеленый цветок можно просто ополоснуть водой, а затем покрошить в традиционный салат с огурцами и помидорами. Но сегодня у меня для вас гораздо более интересный вариант.

Салат с брокколи рецепт

Ингредиенты:

  • Брокколи – 300 г
  • Красная паприка – 1 шт.
  • Яблоко – 1 большое
  • Очищенные семечки подсолнечника – 30 г
  • Оливковое масло – 25 г
  • Фруктовый или белый бальзамический уксус -15 г
  • Мёд – 1 ч. л.
  • Горчица – 1 ½ ч. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • ½ ч. л. перца

Как приготовить?

Чтобы приготовить салат с брокколи вам потребуется всего-навсего очень мелко измельчить все ингредиенты ножом, сделать соус из масла, мёда, горчицы, уксуса и заправить им овощи.брокколи салат

Посолите, поперчите блюдо, присыпьте семечками, можно также использовать вместо них орехи. Сырые семечки дают прекрасный вкус, если их немного обжарить на сковороде.салат из капусты брокколи

Рецепт вам понравился? Если да, то поделитесь им с друзьями в социальных сетях!

Рекомендую приготовить:

Вкуснейшие летние салаты для здоровья и красоты

Очень праздничный салатик с креветками и красной икрой

Квашеная капуста с яблоком и имбирем, плюс пробиотики

С уважением, Нина Домнина.

3 Комментарии на “Лучший салат недели из капусты брокколи
  • Арина Широкова

    Я тоже часто думала об этом, но все равно по привычке варю эту капусту. Я люблю свежие салаты. Обязательно попробую со свежей брокколи.)

    Ответить
  • Татьяна

    Сырую брокколи никогда не пробовала. А так по ингредиентам салат мне подходит.

    Ответить
  • Алексей

    Стараюсь как можно меньше продукты повергать термической обработке. Поэтому предложенный рецепт для меня. Спасибо.

    Ответить
Добавить комментарий

Ваш E-mail не будет опубликован