Салат с авокадо и огурцом — быстро, вкусно и полезно!

Рубрика: Кулинария 0
Автор:
авокадо с огурцом и паприкой

Привет! Я всё больше склоняюсь к тому, что нам следовало бы больше потреблять живой пищи. На мой взгляд совершенно глупо сначала готовить продукты питания, а затем бежать в аптеку за синтетическими витаминами.

В моем рационе очень много живой еды. Благо, проживание в Германии, даёт возможность находить всё нужное в магазине и зимой, и летом. О том, где найти зеленые растительные полезности тем, кто в этом зимой ограничен, расскажу как-нибудь в отдельном посте.

Не все любят есть авокадо в чистом виде, в таком случае хочу порекомендовать приготовить салат с авокадо и огурцом – очень простой рецепт вкусного и полезного блюда, кстати, мой обед сегодня был именно таким!

Рецепт салата с авокадо и огурцом

Ингредиенты:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт. (огурцов и авокадо берите в равных пропорциях)
  • Болгарский перец сладкий – 1 шт.
  • Зелень – я брала руколу, укроп, петрушку
  • Сок лимона – 1-2 ст.л.
  • Оливковое масло – 1-2 ст.л.
  • Соль по вкусу – гималайская или морская

По желанию можно еще добавить помидоры черри и черный перец

Как приготовить?

  1. Овощи и авокадо нарежьте кубиками.
  2. Зелень порубите ножом.
  3. Смешайте ингредиенты, сбрызните соком лимона, заправьте маслом, посолите и поперчите.

Всё, салат с авокадо и огурцом готов!

Данное блюдо можно присыпать еще и поджаренными семечками подсолнуха.

Есть и другая его вариация, необычный зеленый фрукт можно превратить в кашицу и затем добавить к овощам и зелени, получится своего рода густая заправка, тоже очень вкусно.

Для детей можно приготовить полезную закуску их этих же ингредиентов. Смешайте измельченный авокадо с мелко порубленной зеленью и аккуратно выложите полученную кашицу на огурцы, порезанные кружочками.

А посмотрев видео, вы узнаете еще более простой способ приготовления экзотического продукта для деток.

Если рецепт вам понравился, жмите на кнопки социальных сетей, а затем сохраняйте блог в закладках и возвращайтесь сюда снова. Всем пока!

Рекомендую приготовить:

Вкусные летние салаты из зелени и овощей

Салат «Здоровье»

Салат из свежей брокколи

С уважением, Нина Домнина.

Добавить комментарий

Ваш E-mail не будет опубликован