Рецепт праздничного салата с креветками и красной икрой

Рубрика: Кулинария 44
Автор:
Рецепт салата с креветками и красной икрой

Здравствуйте, уважаемые читатели! Хочу поделиться с вами рецептом салата, который является одним из моих любимых. Креветки и красные икринки делают блюдо по-настоящему праздничным.

Салат с креветками и красной икрой можно преподнести любимому человеку в качестве Валентинки на День всех влюбленных, День Рождения или годовщину свадьбы. А моя дорогая свекровь по традиции готовит его на Новый год.

Ингредиенты:

  • Икра 300 г (можно взять салатницу поменьше и сократить количество ингредиентов)
  • Креветки 300-400 г
  • Яйца 5 штук
  • Картофель 4-6 шт.
  • Майонез (предпочтительнее всего домашний)

Технология приготовления салата

  1. Первый слой – креветки, слегка смазанные майонезом.
  2. Второй слой – яйца натереть на терке, ровно выложить поверх креветок и немного смазать майонезом.
  3. Третий слой – картофель, натертый на терке и смазанный майонезом. Сделайте этот слой как можно ровнее, чтобы икра хорошо легла, без бугорков.
  4. Четвертый слой – тонким слоем выложенная икра. Можно не использовать указанное количество икры, а просто украсить салат красными икринками, тоже будет смотреться очень празднично.

Рецепт салата с креветками и красной икрой

Слой 1 -креветки, смазанные майонезом

Рецепт салата с креветками и красной икрой

Слой 2 — яйца, смазанные майонезом

Рецепт салата с креветками и красной икрой

Слой 3 — картофель, смазанный майонезом

Рецепт салата с креветками и красной икрой

Слой 4 — красная икра

Рецепт салата с креветками и красной икрой

Всем приятного аппетита и до скорых встреч!

С уважением, Нина Домнина.

44 Комментарии на “Рецепт праздничного салата с креветками и красной икрой
  • Денис Стаценко

    Вот так салатик! Вкуснятина морская. Правильно, майонез лучше использовать домашний, т.к. магазинный — вредный.

    Ответить
    • Нина Домнина

      Вот и я о том же!

      Ответить
  • Evgenia

    Какая салатница красивая, да и сам салат шикарно выглядит! Я бы обязательно приготовила, если бы моя вторая половинка любил икру и креветки:(

    Я думаю, что такой салат будет очень красивым и ярким дополнением к любому столу:)

    Нина, а твои детки кушают этот салат?

    Ответить
    • Азик

      Да, интересно, детям есть какие-нибудь ограничения в виде морепродуктов? Это же чересчур много витаминов)) Да и соленые слишком))

      Ответить
      • Нина Домнина

        Конечно, детям много нельзя, да они и сами не увлекаются, привыкли к более пресной еде.

        Ответить
    • Нина Домнина

      Икру любят сверху ложкой собирать)))!

      Ответить
      • Evgenia

        Родители в детстве нам с сетренкой красную икру банками покупали (мы жили на крайнем севере), а мы носы воротили — не хотели есть. Сейчас бы так!:) Кстати, икра — это один из самых питательных продуктов, детям ее и можно и нужно кушать:)

        Ответить
        • Нина Домнина

          По мне слишком соленая иногда попадается икра, но с картошкой или с хлебом съедается быстро!

          Ответить
  • Елена

    На сам салатик посмотришь и сразу слюнки потекут от такой красоты. Рецепт очень лёгкий, приготовлю. Спасибо.

    Ответить
  • Азик

    Вай вай!!)) Люблю морепродукты!!)) Креветки и икру в особенности!) Впервые креветки попробовал, господи, в Дубае вроде, и это было нереально круто!!) А икра и у нас в городе есть))

    Ответить
    • Нина Домнина

      Я в особенности креветки люблю, когда ходим в китайский ресторан, первым делом бегу за вреветками, там по вечерам шведский стол, можно кушать сколько хочешь.

      Ответить
  • Нонна

    Что что, а креветки я люблю)))

    Ответить
  • Татьяна

    Я подобный салат несколько раз делала для гостей, только у меня в рецепте нет картофеля, но есть авокадо. Выкладываю порционно в креманки.

    Ответить
    • Нина Домнина

      А я вот думаю даже картофеля побольше добавлять, тоже должно вкусно получиться. С авокадо интересный вариант, возьму на заметку, спасибо!

      Ответить
  • Алена Яснева

    Мне тоже очень понравилась салатница, просто отлично подходит для такого салатика. Икра придает ему шикарный вид, даже есть жалко!

    Ответить
    • Нина Домнина

      Да, такая салатница редко встретится в магазине, по крайней мере у нас.

      Ответить
  • Ольга Андреева

    Да, Нина, салат смотрится очень красиво и аппетитно! И салатница у тебя подходящая!
    Но икра у нас очень дорогая, не покупаем ее. А вообще морепродукты полезны.
    Спасибо за рецепт. У мужа летом юбилей. Может ,побалую его таким салатом.

    Ответить
    • Нина Домнина

      Ну, у нас тоже недешево, поэтому редко балуем себя икоркой.

      Ответить
  • Ирина Зайцева

    Да, салатик впечатляет…Спасибо, Нина, за рецепт такой…

    Ответить
    • Нина Домнина

      Всегда пожалуйста!

      Ответить
  • Вера

    Очень хороший салат. Обожаю морепродукты! А при приготовлении домашнего майонеза, Вы какое масло используете?

    Ответить
    • Нина Домнина

      Идеальный вариант — оливковое масло, делайте немного, чтобы употребить его в пищу сразу, со всеми его полезными свойствами.

      Ответить
  • Маргарита

    Мои любимые ингредиенты, не избитый рецепт, а подача блюда как раз ко дню всех влюбленных;)

    Ответить
    • Нина Домнина

      Рада, что вам понравилось!

      Ответить
  • Ольга

    Обожаю морепродукты. Салат очень красивый и аппетиный.Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

    Ответить
    • Нина Домнина

      Вы можете менять пропорции в зависимости от того, что вы больше любите.

      Ответить
  • Александр

    Этот салат просто не может быть не вкусным. А те кто любит море продукты думаю, что вообще бы ели его каждый день.

    Ответить
    • Нина Домнина

      Да неее, думаю приестся, если каждый день есть… хотя, кто его знает:)

      Ответить
  • Александр Дубровченко

    Так, пошел жене рецепт показывать!:-)

    Ответить
    • Нина Домнина

      А мой муж больше предпочетает традиционные салаты «Под шубой» и «Оливье», надо ему первый вариант в форме сердца сделать на День Влюбленных!

      Ответить
  • Елена

    Нина, вот это салатик, впечатляет. Правда у на икра красная очень некачественные и безумно дорогая. Но, вот так, иногда можно приготовить такой салат.

    Ответить
    • Нина Домнина

      Да, икру не каждый день покушаешь!

      Ответить
  • Ольга

    Невозможно спокойно лицезреть — у меня помимо обильного слюноотделения учащается еще и сердцебиение. Ну, как же — все мои любимые ингредиенты здесь! Готовлю такой салат, но исключительно по празникам — слишком дорогое удовольствие для нашего региона.

    Ответить
    • Нина Домнина

      Как я вас понимаю, причем во всем:)

      Ответить
  • Галина

    Обалдеть, какая красота. Очень просто, но для любителей морепродуктов — то, что надо! Часто не будешь готовить из-за стоимости икры, но хотя бы иногда стоит себя побаловать и главное, получить эстетическое удовольствие от праздничного стола! Такой салат я еще не видела. спасибо, Нина, за находку!

    Ответить
    • Нина Домнина

      Рада, что вам понравился рецепт!

      Ответить
  • Мария

    Хороший рецепт, жаль что готовить такую вкуснятину получится лишь на праздники.

    Ответить
    • Нина Домнина

      Вот мы тоже, только по праздникам. Фото салатика с моего Дня Рождения!

      Ответить
  • Елена

    Это салат явно для любимого: и креветки и красная икра….Щедро, по богатому))) Но должно быть очень вкусно

    Ответить
    • Нина Домнина

      Вкусно, но исключительно для любителей морепродуктов!

      Ответить
  • Надежда

    Обалденный салатик!! Только затратный:(((

    Ответить
    • Нина Домнина

      Согласна, дороговато обходится такое удовольствие!

      Ответить
  • Ирина Рассветная

    Мммм…это не салатик, это сказка! Обжаю все ингредиенты! И согласна, что позволить себе такую вкуснотищу и красотищу можно только на праздник. Но на то он и проаздник!

    Ответить
  • ИНГРИТ КЛИМ

    Спасибо за рецепт. Даже не представляла, креветки в сочетании с картошкой, чаще со свежими овощами. У меня очень любят морепродукты, поэтому салаты с креветками предпочтительнее всегда. Будем пробовать.

    Ответить
Добавить комментарий

Ваш E-mail не будет опубликован