Польза сливочного масла для детей

Рубрика: Ребёнок 15
Автор:
polza-slivochnogo-masla

Привет всем! Да, да, иногда именно так выглядит перекус у моих детей, может показаться неправильным, но я умышленно не подавляю тягу детей к сливочному маслу. Хотя, раньше мне казалось странным, что при виде тарелки с маслом мой ребенок мог подойти, откусить кусочек и идти дальше играться.  Сейчас мне известно немного больше о пользе сливочного масла, и я хочу развеять мифы, которые ходят среди людей о вреде этого вкуснейшего продукта.

Почему сливочное масло полезное?

Давайте начнем с холестерина, ведь бытует мнение, что масло вредное, так как из-за него повышается холестерин. А меня радует этот факт, ведь холестерин необходим для развития нервной системы у детей. Детский мозг особенно нуждается в хорошем холестерине, также и для здоровья кишечника необходим холестерин. Кстати, не только дети, но и старики нуждаются в таком полезном жире, чтобы до конца своих дней пребывать в здравом уме.

Многие, кого настигли болезни сердца, избегают употребления масла в пищу, а ведь напрасно, сливочное масло содержит множество питательных веществ, которые защищают не только сердце от болезней, но и другие органы, в том числе они необходимы для роста зубов и костей (A, D, K2). Витамины — Е, В, F, минералы —  селений, медь, хром, цинк, магний и хорошо усвояемый йод.

Масло от пастбищных коров дает отличную защиту от раковых заболеваний за счет содержания в нем линолевой кислоты.

Дети, употребляющие в пищу сливочное масло, не имеют проблем с весом, так как насыщенный жир не откладывается в запас, а расходуется в энергию, что детям в общем-то и нужно. У насыщенного жира есть еще один огромный плюс – он защищает от развития астмы.

Мельком по статьям:

Как выбрать масло

Польза сливочного масла для организма поистине огромна, но вот как в наше время найти натуральное сливочное масло, порой люди даже не знаю каков истинный вкус сливочного масла. Мой вам совет, пробуйте масла от разных производителей, не поддавайтесь соблазну купить дешевое «сливочное» масло, не ищите натуральное масло на рынках у бабушек и там тоже подделывают продукт, смешивают с дешевым растительным, а продают по цене сливочного. Настоящий вкус сливочного масла – СЛИВОЧНЫЙ! При рассасывании чувствуется легкая кислинка, его можно кушать ложкой и тошнить от него не будет. Достав из морозилки сливочное масло, я могу его сразу намазать на хлеб, немного приложив усилия, а в холодильнике оно и вовсе мягкое всегда, не крошится при разрезании, жирность 82,5 %. Цвет настоящего сливочного масла желтоватый, запах приятный.polza-slivochnogo-masla

Сливочное масло Kerrygold

Ирландское масло Kerrygold, произведенное из пастбищного молока. Вечнозеленые луга Ирландии благоприятствуют тому, что коровы 300 дней в году находятся на открытом воздухе и едят свежую траву. Масло Kerrygold – самый популярный бренд в Германии и каждый немец об этом знает. Если где-то проходит акция и можно взять это масло по более низкой цене, то знающие люди не упустят такой возможности.polza-slivochnogo-masla

Как и для чего использовать сливочное масло

Отличительная особенность сливочного масла от растительного в том, что оно стабильно при нагревании, поэтому на нем можно и даже нужно готовить. Добавляйте сливочное масло при варке каши, тушите на нем овощи, делайте вкуснейшую зажарку для борща или супа, и конечно же делайте выпечку тоже на сливочном масле, избавьтесь от маргарина раз и навсегда. Ну и традиционно кладите масло на хлеб, не размазывайте тонким слоем, а кладите побольше. Моя семья особенно любит хлеб из полбы свежеиспеченный со сливочным маслом и бокалом не пастеризованного молока. А еще я делаю в домашних условиях топленое масло, для жарки на высоких температурах и просто для употребления внутрь.

Любите своих детей, прививайте им здоровые привычки для построения прочного фундамента здоровья.

С уважением, Нина Домнина.

15 Комментарии на “Польза сливочного масла для детей
  • Ольга Андреева

    Да, в детском рационе питания сливочное масло должно быть обязательно. Мы тоже его едим, немного, но ежедневно могу съесть кусочек хлеба с маслом.

    Ответить
  • Наталья

    Сливочное масло — питательный ,и полезный продукт. Даю его своим детям регулярно! Вспомнила свое детство: кусочек хлеба намажешь маслицем,сверху-чуть сахара : вкусно то как!

    Ответить
    • Нина Домнина

      Это точно, Наталья!

      Ответить
  • Ольга Happy

    Мои дети обожают сливочное масло. На завтрак обязательно бутерброд хлеб+масло+сыр с кашей молочной. Но вот до прочтения статьи переживала, что такая чрезмерная любовь к сливочному маслу может негативно сказаться на здоровье (за раз готовы съесть, наверное, сразу по пачке 🙂 ). Теперь же буду спокойнее относиться к их любви))

    Ответить
    • Нина Домнина

      В моей семье тоже много масла кушают, помимо этого натуральные сливки, сметану, молоко от фермера, сыр… здоровье только улучшилось после того, как я включила в рацион семьи большое количество жирных продуктов. Мне часто приходилось слышать, что нельзя увлекаться сливочным маслом, но я считаю, что у каждого должна быть своя голова, не нужно кого-то слушать не разобравшись до конца в той или иной теме, я разобралась и теперь дала информацию для размышлений людям, а им уже нужно самим решать что делать)

      Ответить
  • Evgenia

    Мне тоже раньше было очень странно смотреть, как дети набрасываются на сливочное масло, как на какой-нибудь десерт. Нас же всегда пугали, что сливочное масло — это вредный холестерин, нужно переходить на растительное, что конечно в корне неверно!

    Я готовлю в сливочном масле (кстати покупаю тот же самый бренд, только серебрянную упаковку, золотая у нас с солью) и кушаю иногда масло просто так, вкус у него бесподобный и польза огромная:)

    Ответить
    • Нина Домнина

      Дети прекрасно чувствуют, что требуется их телу, если только вкусы их здоровые, как я заметила, не набрасываются на масло дети увлекающиеся фастфудом, видать потребность в жире они удовлетворяют нездоровой пищей.
      А у нас наоборот, в серебрянной упаковке соленое масло:)))

      Ответить
  • Анастасия

    Привет! В моей семье все любят масло сливочное от мала до велика, вкушаем его постоянно и без ограничений! И все таки интересно так получается, ребенок сам чувствует, что ему необходимо для роста и развития, надо только прислушаться и приглядеться))) Спасибо за статью!

    Ответить
    • Нина Домнина

      На здоровье!

      Ответить
  • Людмила

    Да, были времена, когда сливочное масло считали вредным продуктом, и слава Богу что оно опять возвращается в наш рацион. Польза молочного жира не малая, так что если без фанатизма, то сливочное масло полезно всем

    Ответить
  • Ирина Широкова

    А я в детстве тоже ела сливочное масло ложками. Сама не понимаю, чем оно мне нравилось, но ела. И сейчас могу). Кстати, из всех кремов, которые используются в кондитерстве я люблю именно крем на масле. Ни заварной, ни белковый. Сейчас конечно ем его крайне редко, потому что знаю, что готовится он на маргарине, а не на масле(.

    Ответить
  • Анна

    Вот это да!!! А я старалась своему киндеру масло на глаза не показывать лишний раз, потому что у него заметила нездоровую страсть:) От меня и моего сына Вам благодарность!:)

    Ответить
    • Нина Домнина

      Да, Анна, у деток, которых мамы стараются кормить здоровой пищей проявляется здоровая тяга к полезным продуктам, нужно только не путать и давать только действительно натуральные продукты, мои дети сейчас переключились со сливочного масла на домашнюю сметану, она очень жирная, но мы с удовольствием едим ее ложками, неприятных ощущений во рту не наблюдается и в желудке тоже. Рада, что статья помогла вам разобраться в природе ребенка.

      Ответить
  • Екатерина

    Интересная статья. Мне вот теперь интересно, почему у моей свекрови домашнее масло получается твердым (после холодильника) и крошится……..

    Ответить
    • Нина Домнина

      У меня немного крошится только если после заморозки и то практически сразу возможно на хлеб намазать. Но заметила, что от разных производителей сливочное масло по разному себя «ведет» после холодильника, самое дешевое всегда остается более твердым, еще оно по цвету очень светлое и менее ароматное.

      Ответить
Добавить комментарий

Ваш E-mail не будет опубликован