Диетическое печенье из овсяных хлопьев на кефире — без сахара и глютена

Рубрика: Кулинария 6
Автор:
печенье их овсяных хлопьев

Здравствуйте всем! Рада представить вам очередной рецепт полезной выпечки. Печенье из овсяных хлопьев диетическое на кефире, ко всему прочему еще и без глютена, специально покупаю безглютеновые хлопья. Почему сокращаю потребление глютеносодержащих продуктов? Узнайте здесь.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 1 стакан
  • Кефир – ¾ стакана
  • Полезный подсластитель по вкусу, я добавила несколько ложек кленового сиропа.
  • Сухофрукты и орехи, мне очень понравилось добавлять изюм, инжир и орехи кешью предварительно подготовленные.

Орехи необходимо замочить на несколько часов, затем поджарить в духовке до золотистого цвета. Благодаря такой подготовке они становятся необыкновенно вкусными и хрустящими.

Технология приготовления

  1. Залейте хлопья кефиром и оставьте на 30-40 минут.
  2. Включите духовку на 180°.
  3. Нарежьте инжир небольшими кусочками, орехи измельчите.замесить тесто
  4. Смешайте все ингредиенты, у вас должна получиться густая масса.хлопья
  5. На пекарскую бумагу выложите ложкой готовое тесто и выпекайте 20 минут до готовности.печенье диетическое

Печенье лучше готовить небольшими порциями и съедать, пока они свежеиспечённые. Диетическое печенье покажется шедевральным только тем, кто соблюдает принципы здорового питания.

Узнайте еще больше диетических рецептов:

«Блины из муки грубого помола»

«Овсяные кексы для стройной фигуры!»

«Печенье из овсянки, как магазинное — без сахара»

«Готовим шоколад, от которого не поправляются!»

«Творожный десерт без сахара»

Если вам понравился рецепт, делитесь им с друзьями в социальных сетях и сохраняйте блог в закладках, приятного вам аппетита!

С уважением, Нина Домнина.

6 Комментарии на “Диетическое печенье из овсяных хлопьев на кефире — без сахара и глютена
  • Алена

    О, овсяное печенье! Рецепт прост и интересен. А как аппетитно выглядят эти печенки 🙂

    Ответить
  • Светлана

    Мне понравилось печенье овсяное собственного приготовления (магазинное не люблю), я делала без яиц. ВАш рецепт тоже мне понравился — надо будет попробовать сделать этот вариант.

    Ответить
  • Елена Картавцева

    Овсяное печенье люблю, правда, в магазине хоть и выбор большой, но в последнее время вкус печенюшек абсолютно не нравится. Пора, видать, выпекать самой, тем более, что ваш рецепт,Нина, простой и, главное, безо всяких вредных добавок.

    Ответить
  • Ольга Андреева

    Хороший и полезный рецепт овсяного печенья. А если у нас нет кленового сиропа, например, чем можно заменить сахар? медом?

    Ответить
    • Нина Домнина

      Мёд не рекомендуется нагревать, поэтому в выпечке я его не использую, ну а сахар в принципе не полезен, вытягивает из организма всё то полезное, что мы берем из пищи.

      Ответить
  • Анна

    Как раз то,что я искала! Спасибо за рецепт.

    Ответить
Добавить комментарий

Ваш E-mail не будет опубликован