Нежное печенье из гречневой и пшеничной муки с маком

Рубрика: Кулинария 1
Автор:
готовое печенье

Привет! В нашей семье полакомиться вкусным десертом любят все от мала до велика, а уж печеньем тем более.

В состав предложенной выпечки, помимо гречневой муки входит пшеничная для того, чтобы изделия не были суховатыми, как это обычно бывает, если печь только на гречневой муке.

Печенье из гречневой муки: ингредиенты

  • Мука гречневая — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Сметана — 1,5 ст.
  • Слив.масло 82.5 % — 120 гр
  • Сода+ яблочный уксус (на кончике чайной ложки погасить)
  • Мак — 50гр
  • Соль на кончике ножа

Приготовление:

1. Масло растапливаем, добавляем сметану, соду+яблочный уксус, соль, мак, перемешиваем.замешивание теста
2. Подмешиваем муку поэтапно, замешиваем эластичное тесто.тесто
3. Убираем в холодильник на 2 часа.
4. В произвольной форме оформляем печенье.тесто на листе
5. Ставим в духовку на 20 минут при 170° градусов.выпечка

Печенье из гречневой муки отлично сочетается с зеленым чаем. Приятного вам аппетита!

Рекомендую приготовить:

Пирог с творожной начинкой

Кокосовые маффины с шоколадной начинкой

Рогалики на сметане

С уважением, Анастасия Башарова.

1 Комментарии на “Нежное печенье из гречневой и пшеничной муки с маком
  • Татьяна Ховенко

    Какие аппетитные печеньки! Спасибо, люблю сладости с маком!

    Ответить
Добавить комментарий

Ваш E-mail не будет опубликован