Палео диета. Мой личный опыт

Рубрика: Здоровье 27
Автор:
paleo-dieta

Всем привет! Если вы еще не слышали о палео диете, тогда я готова рассказать вам о ней и поделиться личным опытом. Знакома я с этой диетой уже почти год по наводке моей подруги. Она посоветовала ее против лечения астмы у ребенка. Когда я только начала изучать палео диету, просто набирая тему в поисковике и читая обыкновенные статьи, перепечатанные друг у друга копирайтерами, мне показалась эта диета очень жесткой, тем более для ребенка. Мне было сложно представить, что ребенок может обходиться без каш, хлеба, молочных продуктов, сладостей… но я все же не ставила крест на этой диете и однажды вернулась к ней снова.

Что такое палео диета?

Я начала изучать палео по книгам и поняла, что вовсе это никакая не диета, палео – это образ жизни, причем самый натуральный, а по-иному питаться у наших предков эпохи палеолита и не было возможности, ведь они были охотниками-собирателями. Палео – это не просто питание, это целая наука о питании, поэтому я буду много писать на эту тему, причем исключительно свои мысли.

В первую очередь я конечно же начала применять палео питание на себе, корректировала его, подстраивала под себя, открывала множество интереснейших рецептов. А еще я переживала непростой период так сказать оздоровления через заболевание, мое тело переходило на новый способ питания, на абсолютно натуральный, лишенный всякой гадости, под которой подразумеваются продукты, прошедшие промышленную обработку, напичканные консервантами и красителями. На мой взгляд этот период я до сих пор переживаю. Спустя полгода с начала эксперимента я замечаю за собой множество положительных моментов в плане здоровья, однако иногда кажется, что все напрасно и ничего на самом деле не происходит, и я объясню почему.

Палео. Обострение заболеваний

Как я поняла в результате еще не до конца проведенной мною работы по изучению палео питания на практике, наш организм имеет множество скрытых заболеваний. Чем старше мы становимся, тем глубже укореняются эти заболевания. Дело в том, что в период соблюдения палео «диеты» с моим организмом творились странные вещи, и так как вся моя семья постепенно тоже переходила на палео, и у членов своей семьи я замечала тоже разного рода странности, я не могу назвать это случайностью.
1-й месяц
Итак, я не припомню в своей жизни моментов, чтобы у меня болел живот, в период, когда я стала следовать палео «диете», мой живот болел целый месяц, каждый день, особенно после еды. Тут конечно возникали мысли, что эта диета мне не идет, но все же тело мое, что хочу, то и делаю с ним в пределах разумного, продолжаю следовать мягкому палео, то есть иногда нарушаю диету…
2-й месяц
Через месяц живот проходит и начинает болеть горло, больно глотать, но все же терпимо, температуры нет, ангиной ни разу в жизни не болела, все как-то странно. Причем боль в горле настигала меня каждые три дня и так на протяжении месяца.
3-й месяц
Началось самое ужасное… проблемы с кожей, сыпь в районе скул. Ничего не спасает, даже голодовка!
4-й месяц
Появился зуд. Чесалось все тело, кроме живота и спины. Расчесывала кожу до крови, к врачу не шла, встречу с ним полгода нужно ждать. Пересматривала свой рацион питания, убирала продукты, которые могли вызвать аллергию. Однажды утром проснулась и радости не было предела, тело перестало чесаться!

Сейчас более-менее все наладилось, и я могу рассказать о плюсах палео питания.

Плюсы палео

  • Первое, что меня очень порадовало, прекратились обильные, длительные и болезненные менструации. Теперь они проходят незаметно и длятся всего 2-3 дня.
  • Состояние кожи продолжает улучшаться, однако я не могу ее пока что назвать идеальной, поэтому все строже и строже держу себя в рамках палео.
  • С весом у меня вообще проблем больше нет. Если раньше я постоянно боролась с лишним весом, считала калории, голодала, то теперь я всегда сытая, а весы в комнате под кроватью покрываются слоем пыли, так как в них теперь я не нуждаюсь.
  • У меня наконец-то стали отрастать ногти, причем крепкие, чего ранее никогда не наблюдалось.
  • Головные боли прекратились, раньше мучили меня практически ежедневно, достаточно было даже немного понервничать и головная боль на весь день обеспечена.
  • И самое главное, на палео питании укрепляется иммунитет, это я прочувствовала на все 100%.

О принципах палео питания, о том почему я не следую строгому палео, о том как палео повлияло на заболевание моей дочери и еще многое другое о палео, я буду рассказывать вам на страницах своего блога, а пока что можете задавать вопросы, я с удовольствием отвечу.

Статьи по теме:

«Основные принципы палео»

С уважением, Нина Домнина.

27 Комментарии на “Палео диета. Мой личный опыт
  • Анна Апрельская

    Первый раз о подобной слышу. Интересно и плюсы такой диеты, конечно, впечатляют, хотя я пока что не готова отказаться от всех мирских благ 🙁

    Ответить
    • Нина Домнина

      Все мирские блага я обязательно чем-нибудь заменяю и тогда очень легко жить по палео.

      Ответить
  • Александр

    О такой диете ещё никогда не слышал.

    Ответить
  • Гульсина

    Ого, сколько пришлось вытерпеть по пути к палео-образу. Это у всех так? А нестрогое палео — имеешь в виду, что не отказываешься от некоторых круп и молока? Согласно Палео ведь нужно даже отказаться от некоторых видов овощей?

    Ответить
    • Нина Домнина

      Не знаю у всех ли так, вот надеюсь найти единомышленников, которые расскажут об изменениях, которые происходят с их организмом при переходе на палео. Так как палео это образ жизни, то людям без серьезных заболеваний можно спокойно его нарушать, ведь у нас у всех бывают праздники, наши домочадцы от нас требуют традиционных блюд, да и вообще не нужно загонять себя в строгие рамки, иначе вся жизнь покажется борьбой. Есть много принципов из палео, которым я следую, но к примеру от молока я не отказываюсь, нашла, где можно покупать свежее непастеризованное молоко и с удовольствием пью его без всяких неприятных последствий, если бы у меня была непереносимость коровьего молока, то конечно я бы отказалась от него. Пастеризованное молоко я вообще не пью. От круп отвыкла за время перехода на палео. К картофелю тоже теперь равнодушна, а остальные овощи можно кушать. Однако существует палео аутоиммунный протокол при котором некоторые овощи под запретом.

      Ответить
  • Гульсина

    А детей тоже от картофеля отучила? Я еще где-то читала, что по палео и помидоры нельзя?
    А вообще мне это очень интересно, буду следить за новыми статьями и твоими выводами. Хотя на строгое палео вряд ли решусь, мне больше импонирует интуитивное питание — хотя к нему тоже сложно быстро прийти. Сейчас мой рацион почти на 70% состоит из фруктов-овощей-орехов-семечек. Надеюсь, мне удастся это и в течении зимы сохранить .
    Твои палео-рецепты тоже воплощаю в жизнь. И вопрос- если ты делаешь сладости-желейные конфеты например — сколько ты позволяешь съедать детям, ограничиваешь?

    Ответить
    • Нина Домнина

      На какое-то время мне пришлось убрать картофель из рациона дочери, так как она на него реагировала кашлем, а так в принципе не вижу смысла не давать его детям. Спустя время я вернула картофель в рацион дочери, но в небольшом количестве, она перестала на него реагировать. А к примеру куриные яйца при палео можно, но дочь долгое время на них реагировала, я заменяла их перепелиными, постепенно аллергия на куриные яйца стихла, теперь она может их спокойно кушать. Помидоры не едят те, кто придерживается палео аутоиммунный протокол, люди с аутоиммунными заболеваниями.
      В палео сладостях детей не ограничиваю, но делаю их по особым дням, чтобы не приелись. Ни разу не замечала, чтобы ребенок плохо отреагировал на палео сладости. Ягодное желе полностью натуральный десерт — ягоды, кленовый сироп, желатин (тоже кстати полезный продукт, в большом количестве содержится в костном бульоне).

      Ответить
    • Нина Домнина

      Гульсина, я так понимаю, интуитивное питание это когда ты кушаешь то чего хочется, признаюсь, первый раз о таком слышу, расскажи в двух словах.

      Ответить
      • Гульсина

        Да, чего требует твой организм, а не рот) Хорошо про это пишет одна женщина-психолог, если интересно — можешь ввести в поисковик: интуитивное питание светлячок.

        Ответить
        • Нина Домнина

          Спасибо, почитаю! Для меня палео как раз интуитивное питание, я чувствую, что мое тело реагирует на него положительно после привыкания, также интуитивно я вношу кое-какие изменения, строго не следую описанным в книгах принципам, так как мне не все подходит. И вполне могу предположить, что кому-то палео питание не подойдет, все мы разные, у нас разная генетика, приобретенные или врожденные заболевания, все это следует учитывать и не пичкать свое тело чем-либо, просто потому, что кто-то сказал, что это здорово.

          Ответить
  • Екатерина

    Ни чего себе последствия! Тяжеловато оказывается переходить на палео питание.

    Ответить
    • Нина Домнина

      Надежда на то, что впереди будет бонус придает сил и желания двигаться вперед.

      Ответить
  • Юлия

    Интересная диета.. надо по пробывать на досуге..

    Ответить
  • Evgenia

    Нина, спасибо, что поделилась:) Я не придерживаюсь строгого палео, так как муж в жизни не откажется от риса и бобовых, но принципы этого питания мне очень близки.

    Могу добавить, что моя сестра, страдающая от рассеянного склероза, почувствовала улучшение симптоматики, а этого много стоит. Сейчас она придерживается аутоиммунному протоколу.

    Ну и от себя скажу, что я рассматриваю палео ни как диету (слово «диета» у меня ассоциируется с борьбой с лишним весом), я считаю это полноценным и оздоровлясющим питанием и настоятельно рекомендую его тем, кто страдает какими-бы то не было хроническим заболевниями (особенно аутоиммунными!).

    Ответить
    • Нина Домнина

      У меня муж тоже не готов совсем отказываться от риса и пшеницы, но некоторые принципы палео питания он принял и придерживается их, теперь всегда перед покупкой нового продукта читает состав, спрашивает моего совета по поводу того стоит ли его покупать, даже состав мороженого читает и выбирает наиболее простой вариант.
      Я перестала бороться с лишним весом с тех пор, как по твоей наводке внедрила в свою жизнь принципы палео питания, меня вообще перестала интересовать калорийность продуктов, я ем, чтобы быть сытой, причем только то, что мне нравится, к примеру я не стану кушать пресную отварную курицу, я обязательно ее посолю, приправлю специями и дополню овощным салатом, это один из вариантов того, что я ем на обед или на ужин.

      Ответить
  • Андрей Гончаров

    По моему минусы диеты такие, что ее и пробовать не захочется

    Ответить
    • Нина Домнина

      Ну, не знаю, не знаю, по мне так плюсы перевешивают все минусы:)

      Ответить
  • Людмила

    Очень интересный опыт, хотя и непростой, требует мужества я бы сказала. С удовольствием прочту его основы. Хотя и знаю, что резкий переход на другое питание всегда не прост, ведь для организма это ломка.

    Ответить
    • Нина Домнина

      Людмила, я против резких переходов на новое питание, на палео я переходила постепенно, с каждым разом я исключала все больше и больше вредных для моего организма продуктов, только сейчас спустя несколько месяцев, я к примеру решилась отказаться от всех круп, мне это идет на пользу, поэтому я с удовольствием следую палео.

      Ответить
  • Ольга Андреева

    Нина, столько всего ты пережила, пока переходила на палео диету! Но если ты считаешь, что она помогла тебе справиться с твоими проблемами, то замечательно.
    Я даже не представляю, чтобы мой муж соблюдал такую диету. Он никогда не откажется от мясных блюд, хлеба, картофеля .
    нужно прочитать, что входит в такую диету, что можно есть, а от чего стоит отказаться. Интересно.
    Буду читать твои новости.

    Ответить
  • Ольга Андреева

    Прочитала , какие продукты можно есть при палеодиете. вообще, правильный набор продуктов. В основном, это мне подходит. Мясо птицы, рыба, овощи, фрукты, орехи, грибы. Мед вместо сахара, соль исключать.
    Только вот от молочных продуктов отказаться я не смогу.Нина, а крупы вообще никакие нельзя? И бобовые тоже. Что же тогда ты готовишь? Только овощи?

    Ответить
    • Нина Домнина

      Ольга, соль исключать не нужно, пища должна приносить удовольствие. Сахар заменить на мед, но помнить, что нашим предкам не предоставлялось возможности каждый день есть мед. Орехи обязательно замачивать для лучшего усвоения. Я от молочного не могу отказаться, может быть пока что, но я заменила пастеризованное молоко на свежее домашнее без гормонов и антибиотиков. Иногда выпиваю бокал свежего молока, если есть желание, а так я обычно делаю кефир из молочных грибков, отличный напиток получается, всю семью на него перевела и родителей тоже. Крупы и бобовые нельзя при палео. Природой задумано, чтобы зернышко проходило пищеварительный тракт хищника неповрежденным, выходило из кишечника и затем проростало в почве. То есть у зерна и бобовых есть защитный механизм и их поедание дает нагрузку на поджелудочную, в кишечнике поселяются недружественные бактерии, иммунная система раздражается. Для начала можно просто отказаться от глютеновых круп. А остальные крупы и бобовые замачивать перед приготовлением. Я ем мясо разное, рыбу, яйца, грибы, овощи, фрукты, ягоды. И еще я смотрю на реакцию организма, например грибами мне лучше не увлекаться, орехи не все мне подходят, ем их редко и в малом количестве.

      Ответить
  • Ольга Андреева

    Я орехи ем, но понемногу. вроде бы никакой реакции плохой на них не вижу. А соль добавляю в пищу, но очень мало, у меня проблемы с почками, соленую пищу не люблю.
    А вот мясо и рыбу часто не поешь, просто денег не хватит ежедневно их покупать, зарплаты у нас не такие большие.
    А гречку ты ешь?

    Ответить
    • Нина Домнина

      Согласна, дорогое удовольствие сидеть на мясе и рыбе, а еще и на овощах, постараюсь позже расписать свой рацион. А от гречки отвыкла, оказывается ко всему можно приучить свой организм или наоборот отучить от привычного питания, хотя я не считаю, что гречка плохой продукт. Детям пару раз в неделю готовлю гречку с молоком, а у самой вкусы поменялись и как-то не хочется.

      Ответить
  • seoonly.ru

    Я тоже не слышал о такой диете, порекомендую коллегам женского пола

    Ответить
  • Анна

    Ни слова о том в чем заключается диета

    Ответить
    • Нина Домнина

      Да, Анна, спасибо, что написали, кажется я забыла поставить ссылку на статью по основным принципам палео. Вот здесь почитайте http://female-magazine.net/paleo-pitanie-dieta-kamennogo-veka-osnovnye-principy-paleo/

      Ответить
Добавить комментарий

Ваш E-mail не будет опубликован

http://female-magazine.net/paleo-dieta-moj-lichnyj-opyt/