Фруктовый смузи

Рубрика: Кулинария 35
Автор:
fruktovyj-smuzi

Здравствуйте, дорогие читатели! Я немного поэкспериментировала, смешивая разные фрукты между собой и могу вам предоставить на выбор несколько вкусных и натуральных смузи-рецептов. О том, что такое смузи, я уже писала в одной из своих статей. Мне очень понравились смузи в сочетании с ягодами, как свежими, так и замороженными.

Фруктовые смузи рецепты

1.Фрутово-ягодный смузи с соком

  • Клубника 100 г
  • Виноград 100 г
  • Киви 1 шт.
  • Яблоко 2 шт.
  • Сок любой 50 мл

Для приготовления этого смузи, виноград выбирайте без косточек, или с более мелкими по величине, так как горечь от косточек многим может не понравиться, но я использовала для приготовления фруктового смузи виноград с косточками, ведь вся сила в виноградных косточках, а не в мякоти. Виноградные косточки — это витаминная кладезь и очень сильный антиоксидант. Особенно советую обратить на этот факт женщинам после 30 лет. Киви выбирайте спелый, мягкий. А сок лучше всего близкий к натуральному. Все взбивается в блендере одним нажатием на кнопку. Кстати, у меня получилось 2 полных стакана, отличный ужин я считаю, ну или завтрак!

2. Фрутово-ягодный смузи с йогуртом

  •  Клубника 100 г
  •  Слива 100 г
  •  Яблоко 2 средних
  •  Йогурт 4-5 ст. л.

Здесь просто не забудьте избавиться от косточек в сливе, а йогурт используйте домашний или магазинный несладкий.

3. Фрутовый смузи с йогуртом и творогом

  • Банан 1
  • Персик 1
  • Яблоко 1
  • Жидкий творог 2 ст. л.
  • Йогурт 3-4 ст. л.

Если у вас нет жидкого творога, можно добавить побольше йогурта. Случилось так, что йогурта не оказалась под рукой? Используйте кефир для приготовления фруктового смузи, но имейте ввиду он имеет более жидкую консистенцию, чем творог и йогурт, поэтому добавьте совсем немного, буквально 5 столовых ложек и попробуйте, что получится, если будет густоват, можно добавить еще пару ложек.

 4. Фрутовый смузи с йогуртом

  • Банан 1
  • Яблоко 1
  • Персик 1
  • Апельсин 1
  • Йогурт 5 ст. л.

Вытащите косточку из персика, почистите апельсин, удалите из него косточки, если есть терпение, то пленки тоже удалите, так будет вкуснее.

 5. Фрутово-ягодный смузи с йогуртом

  • Груша 1fruktovyj-smuzi
  • Банан небольшой 1
  • Яблоко 1 среднее
  • Ягоды смешанные (малина, клубника, ежевика, смородина…)
  • Йогурт 2-3 ст. л.

В яблоке и груше обязательно удалите сердцевину, ягоды выберите на свой вкус.

6.Фруктово-ягодный смузи с йогуртом

  • Банан 1
  • Персик 1
  • Киви 1
  • Виноград 10 ягод
  • Йогурт 200 г

Тут, думаю все понятно уже: моем, очищаем, удаляем косточку в персике и отправляем в блендер!

7. Фруктово-ягодный смузи со сливками

  • Банан 2 шт.
  • Клубника 200 г
  • Йогурт 100 г
  • Сливки 50 г

Сливки 30 % жирности, взбейте в пену, потом добавьте туда остальные ингредиенты.

Дорогие читатели, подписывайтесь на получение новых статей и узнавайте еще больше рецептов смузи-напитка, а пока познакомьтесь с рецептом фруктового льда для детей и взрослых!

С уважением, Нина Домнина.

35 Комментарии на “Фруктовый смузи
  • Мария Зазвонова

    Спасибо, мои домашние любят такого рода лакомства, можно баловать разным смузи ежедневно!

    Ответить
  • Evgenia

    Смузи — это неотъемлемая часть моего завтрака:) Правда, делаю я его или издомашнего кефира или из кокосового молока. И в основном использую банан, шпинат или кейл, папайю, замороженные ягоды и свежий имбирь. Остальной список ингредиентов может показаться странным: куркума, черный перец, кремний в порошке, ламинария и хлорофилл:)

    Нина, мне понравились сочетания ваших смузи. Попробую завтра себе намешать что-то новенькое:)

    Ответить
    • Нина Домнина

      Моя подруга делает себе зеленые смузи, заказывает через интернет разные травы, уже измельченные, и добавляет их в смузи фруктовый или овощной, поэтому тоже в скором времени подумываю как-то разнообразить свои смузи-напитки и сделать их состав еще более полезным, очень хочу попробовать с кокосовым молоком или со шпинатом, мне нравится его вкус. Свою дочь сейчас лечу от полипов и добавляю ей специальную травку, измельченную, прямо в смузи, по-другому не заставишь скушать сухую траву.

      Ответить
  • Ольга Андреева

    Отличные рецепты смузи из ягод и фруктов. А сколько пользы в одном стакане. Можно и из овощей делать. Тоже будет полезно.
    Спасибо, Нина, рецепты понравились.

    Ответить
  • Елена Прекрасная

    Спасибо за рецепты этого замечательного смузи! Лучше смузи пить вместо колы или даже соков, которые продаются в коробках.

    Ответить
  • Надежда Давыдова

    Очень полезно пить фруктовый смузи и вообще удовольствие огромное, особенно детям. Почерпнула для себя полезную информацию, спасибо!

    Ответить
  • Юлия Богобоящая

    Я ещё ни разу не готовила смузи, а теперь, глядя сколько положительных отзывов, тоже приобщусь к смузепочитателям:) Спасибо за рецепты!

    Ответить
    • Нина Домнина

      Юлия, приобщайтесь, не пожалеете!

      Ответить
  • Татьяна

    Я тоже не готовила смузи, но мне понравились рецепты. Самое главное, что в них много витаминов необходимых и полезных организму.

    Ответить
  • Ольга

    Как много рецептов! Сегодня готовить подобные лакомства можно круглый год, благо нет дефицита во фруктах и ягодах в любом сезоне. Спасибо, утащила в копилочку!

    Ответить
    • Нина Домнина

      Всегда пожалуйста!

      Ответить
  • Хуторная Елена

    Такие все замечательные сочетания фруктов для смузи — прямо-таки витаминное чудо каждый из них! Отличные рецепты для поддержания хорошего самочувствия и настроения )))

    Ответить
  • Азик

    А я никогда не пробовал смузи из фруктов!))
    Хотя я представляю, каково то на вкус!!)) Надо бы попробовать приготовить, жаль, что ягод нет…))

    Ответить
    • Нина Домнина

      Азик, спрашивай замороженные ягоды в магазине, их надолго хватает, так как требуется обычно всего лишь горсть, от ягод цвет приятней и вкус насыщенней.

      Ответить
      • Натали Барткова

        Это точно! А то я переборщила!.. Насыщенно очень получилось. Теперь понимаю: ягод надо немного класть.. для цвета и аромата..

        Ответить
  • Екатерина

    Делаю смузи часто, правда называю это просто коктейлем) И всегда разный получается, все зависит от наличия тех или иных продуктов в холодильнике)

    Ответить
    • Нина Домнина

      Екатерина, этот напиток по праву может называться котейлем, ведь коктейль — это смешивание нескольких ингредиентов.

      Ответить
  • Зоя

    Смузи делаем, но нечасто.Не люблю я блендер просто. Мне по душе взбивать жидкие смеси вилкой.

    Ответить
  • Нина

    Вкуснятина! Как же я много теряю из-за того, что у меня сейчас нет блендера. 🙂
    И столько можно сочетаний фруктов для смузи придумать. Одно из моих самых любимых яблоко-морковь-банан. И с йогуртом обожаю просто!

    Ответить
    • Зоя

      У нас есть и блендер и миксер, но вот коктейли готовим нечасто. Зато любим чай по вечерам с разными вкусностями.

      Ответить
  • Натали Барткова

    Всё! Практически приобрела блендер (ос талось доставить!), так что буду пробовать рецепты Ваших смузи.

    Ответить
  • Елен@

    Смузи я очень люблю:) А уж вариантов для приготовления практически неограниченное количество. Особенно нравится когда присутствуют бананы и клубника.

    Ответить
    • Нина Домнина

      На днях готовила смузи и перебарщила с бананами, литра 2 неполучившегося смузи отправила в раковину, уже в который раз замечаю, что бананов много ложить нельзя, особенно, если они переспелые.

      Ответить
      • Натали Барткова

        Да. с бананами надо по-осторожнее: они достаточно насыщенные и калорийные, и когда их много, может получиться слишком приторно.

        Ответить
  • Юрий Йосифович

    Домашние рецепты фруктового смузи — это нечто! Понимая какие сейчас химикаты продают в магазинах, то думаю для детей это будет лучше любого магазинного аналога. У меня дети любят бананы — думаю рецепт с банановыми ингредиентами будут как раз то что надо!

    Ответить
  • Натали Барткова

    Нина, я теперь обладатель блендера! Сейчас только опробовала. Сделала смузи из замороженной малины, кефира, ложки меда и добавила еще водички сладкой из тыквы, которая только что потушилась (там был тоже мед и изюм немного). Все хорошо взбилось, и мы с мамой попробовали новое лакомство. Нам понравилось. В следующий раз хочу сделать клубнику (она тоже в морозилке лежит у нас) с бананом.

    Ответить
    • Нина Домнина

      Интересное сочетание… Натали, но в таком случае напиток, думаю, жидкий получился? Кстати, поздравляю с полезным приобретением!

      Ответить
      • Натали Барткова

        Наоборот, густой.. кефира было всего 6 столовых ложек и пару ложек тыквенного сока-водички.. смузи поучился густой, ели маленькими ложечками. как Ирина Зайцева советует.

        Ответить
        • Нина Домнина

          А, ну тогда понятно, жидкости совсем чуть-чуть, тоже теперь такой хочу сделать, спасибо, что поделились рецептом. Я, кстати, люблю пластиковой ложечкой кушать, почему-то так вкуснее)))

          Ответить
          • Натали Барткова

            Вчера делали смузи из замороженной клубники (в холодильнике лежит), 1 банана и 1 груши + 6 ложен кефира.. Вкус получился обалденный! Нежный.. Но груша была большая. получилось много — еле съели с мамой вдвоем (больше, чем стакан — на каждую!).. Но о-о-очень вкусно!.. Советую.

            Ответить
            • Нина Домнина

              Натали, я последнее время всегда стараюсь добавить грушу, в ход идут даже переспелые, которые уже не хочется кушать, а смузи они делают просто превосходными на вкус.

          • Натали Барткова

            Сейчас в поле моего эксперимента попали черная смородина из морозилки, кусок груши и яблоко + 6 ложек кефира.. получилось кисловато-густовато, пришлось добавить еще кефирчику.. а, так — сплошные витамины.. маме понравилось..

            Ответить
  • Натали Барткова

    Груша — сладкая, а у нас еще была и сочная (твердая), потому получилось достаточно жидкости.. А аромат! Божественны!

    Ответить
  • Татьяна

    Сейчас сезон хурмы. Я никогда не делала смузи с хурмой, да и вообще не пускала в кулинарную обработку. Интересно, с чем лучше всего сочетать этот фрукт?

    Ответить
    • Натали Барткова

      Если учесть, что хурма достаточно густая и сладкая. то что-то «пожиже».. яблоко, например, и с кислинкой.. чтобы сочетание получилось однородное и не приторное..

      Ответить
Добавить комментарий

Ваш E-mail не будет опубликован