Фарш с овощами на сковороде «А-ля Болоньезе»

Рубрика: Кулинария 0
Автор:

Привет! Когда не хочется долго стоять у плиты, и фантазия дала сбой, такое блюдо очень выручает, так как готовится быстро и не хлопотно. А продукты найдутся у каждой хозяюшки дома.

Фарш с овощами на сковороде — рецепт

Ингредиенты:

  • Фарш — 300 г
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Оливковое масло
  • Перец, соль, хмели-сунели
  • Сыр тертый

Приготовление:

  1. Все овощи нарезаем произвольно, но крупно. Чеснок я не резала, приправляем специями, оливковым маслом, отправляем в духовку на 20 минут.
  2. Мясо на сковороду, немного тушим. Тем временем наши овощи готовы. Пробиваем их в блендере. Соединяем с фаршем, при необходимости солим, перчим, приправляем, тушим еще примерно 15 минут.

По желанию можно добавить сметану или сливки тоже очень вкусно получается.

Все, наше блюдо готово! Украшаем, посыпаем сыром, приятного аппетита!

Друзья, если блюдо вам понравилось, то обязательно делитесь рецептом с друзьями в социальных сетях, пускай и они попробуют его приготовить.

Рекомендую приготовить:

Сочная куриная грудка в духовке с сыром и помидорами

Говядина тушеная с овощами

Куриные наггетсы по-домашнему

С уважением, Анастасия Башарова.

Добавить комментарий

Ваш E-mail не будет опубликован