Что можно приготовить на костре, кроме шашлыка?

Рубрика: Кулинария 9
Автор:
яблоки на костре

Приветствую вас, друзья и гости моего блога! Лето  — это время отдыха на природе, все мы прекрасно себя чувствуем в окружении зелени, птиц, где-нибудь у прохладной воды под открытым небом.

Самое часто приготавливаемое на природе блюдо, которое быстрее всего приходит на ум – это шашлык. Но что можно приготовить на костре кроме шашлыка? Сегодня поделюсь с вами несколькими вкусными и полезными идеями!

Сосиски из фарша

Ингредиенты:

  • Фарш – 500 г
  • Лук -1 шт
  • Соль, перец

Лук мелко порежьте или измельчите в блендере. Соедините лук с фаршем, добавьте соль, перец и все тщательно перемешайте. Насадите фарш на палочки для шашлыков и пожарьте на костре, постоянно переворачивая их, чтобы сосиски не сгорели.

Не добавляйте слишком много лука, иначе масса для сосисок будет жидковатой, такую сложно крепить на палочки.сосиски из фарша на костре

Баклажаны на костре

Нарежьте баклажаны толщиной 1-1,5 см, можно кружками, а можно пластами. Для их смазывания я использую масло ги (топленое), так как именно оно хорошо выдерживает высокие температуры и в отличие от других масел не окисляется и не горит.

Масло я нагреваю до жидкого состояния и смазываю им овощи, посыпаю их немного солью и беру с собой на дачу, чтобы потом приготовить их на решетке или на палочках от шашлыка.

баклажаны на костре

Печеные яблоки

Яблоки нужно просто нарезать и насадить на палочки. Запекать до мягкости. Разный сорт яблок получается с разными вкусами. Очень вкусны печеные яблочки, идеальны в качестве десерта на природе.яблоки запеченые на костре

Если вам понравились идеи рецептов, поддержите меня и поделитесь информацией с друзьями в социальных сетях. Подписывайтесь на получение новостей с блога, и всего вам доброго!

С уважением, Нина Домнина.

9 Комментарии на “Что можно приготовить на костре, кроме шашлыка?
  • нина

    Ой, а мы все овощи всегда жарим. Нарезаю крупненько, болгарский перец, баклажан, помидор -перемешиваю с солью в чашке и даю постоять минут 20-30, потом на решетку — и вуаля вкуснота.

    Ответить
    • Нина Домнина

      Да, мы похожее тоже делаем, действительно вкусно, особенно болгарский перец люблю!

      Ответить
  • Екатерина Чеснакова

    Посмотрела на фото и слюнки потекли. Очень все аппетитно выглядит.

    Ответить
  • Алена

    Как раз всей семьей собираемся за город, купили мяса для шашлыка, и я теперь задумалась о яблоках. Спасибо за идею!

    Ответить
  • Ольга Андреева

    Мы на костре жарили и грибы, рыбу, а так овощи, шашлыки.

    Ответить
  • Ирина Зайцева

    Какие идеи прекрасные. А еще мы перцы, кабачки так делали и даже грибы. Тоже так вкусно получается.

    Ответить
  • Татьяна Паломи

    Сколько вкусностей можно приготовить на костре помимо шашлыка. Возьму рецепты на заметку. Ведь сейчас лето и мы с друзьями часто выезжаем на природу.

    Ответить
  • Игорь

    С яблоками как-то в голову не приходило так обращаться: надо попробовать. А ещё вкусно грибы получаются на гриле.

    Ответить
    • Нина Домнина

      Да грибочки отлично получаются, скоро выставлю свой любимый рецепт!

      Ответить
Добавить комментарий

Ваш E-mail не будет опубликован

http://female-magazine.net/chto-mozhno-prigotovit-na-kostre-krome-shashlyka/